A.赤霉病B.水俣病C.人畜共患传染病D.绦虫病
单项选择题鸡肝是鸡屠宰后的主要副产品之一,鸡肝占每羽鸡体重的()。
A.1.8%~2.0%B.3.0%~3.5%C.2.0%~2.5%D.2.3%~2.6%
单项选择题松香是从松树含油树脂蒸去了挥发的松节油后的(),有一定毒性,是重要的化工原料。
A.透明固体物质B.乳黄液体物质C.透明液体物质D.咖啡色胶体物质
单项选择题“注水肉”是在牲畜屠宰前()内强制性地用塑料水管从口腔灌注大量的水到其体内,使其体内充满大量的水。
A.2~3hB.0.5~1hC.0.8~1.5hD.0.3~4h
单项选择题干果是果实成熟后,果皮呈干燥状态后,开裂或不开裂,与果品有关的称为坚果,即()可食用,如板栗,核桃。
A.种皮B.种仁C.雌蕊D.雄蕊
单项选择题马兰头适宜装于()℃环境贮存,可延缓马兰头组织衰老。
A.0B.38C.-2D.-10