A.联消器-喷淋冷却流程B.喷射加热-真空冷却C.板式换热器灭菌流程
单项选择题啤酒包装车间的核心设备是（）。
A.洗瓶机B.灌酒机C.杀菌机D.贴标机
单项选择题我国采用的大容量发酵罐主要为（）。
A.圆筒体锥底罐B.大直径露天贮酒灌C.朝日罐D.塔式发酵罐
单项选择题谷氨酸生产中最常用的空气除菌方法是（）。
A.辐射灭菌B.加热灭菌C.静电吸附灭菌D.过滤除菌
名词解释什么是离心喷雾干燥; 离心喷雾干燥名词解释定义是什么?
多项选择题下列有机械式喷雾器，说法正确的是（）
A.空气压强达到2～20MPa B.处理量较小 C.造价高 D.要求加工精度高
