待烧3天内的池口黄水水位要求不高于（）cm。

单项选择题头排生产期间气温较高，幽雅醇厚型润料水温控制在（）℃。

A.60-80
B.50-60
C.40-50
D.30-40

单项选择题头排生产期间，芝麻香润料水数量为投料量的（）。

A.20-30%
B.30-40%
C.40-50%
D.50-60%

单项选择题头排生产期间，浓香型头桶大茬入池水分控制在（）左右，其它大茬采用梯度加水。

A.55%
B.58%
C.60%
D.61%

单项选择题头排生产老五甑工艺，每甑大茬蒸煮时间一般不低于（）min。

A.120
B.130
C.140
D.150

单项选择题白酒常用的贮存设备有（）。

A.陶瓷容器、血料容器、金属容器、塑料容器
B.陶瓷容器、塑料容器、金属容器、水泥池
C.陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池
D.陶瓷容器、木制容器、金属容器、水泥池