茶艺师在必须表示拒绝时，说话一定要适当得体，可以使用（）来扩大彼此的心理距离。

单项选择题销售茶叶时，选准时机很讲究，（）不属于最佳时机。

A.宾客产生兴趣时
B.品茶环境有利时
C.茶价格较高时
D.宾客提出要求时

单项选择题茶室记账有多种形式：一是日常台账，二是出纳现金记账和仓库物资记账，三是（）

A.收付记账
B.进出记账
C.先后记账
D.复式记账

单项选择题青茶不适合冷饮，最好加温后饮用，因为冷饮对（）产生不良影响。

A.肝
B.胃
C.脾
D.心

单项选择题夏日炎炎，酷暑难当，饮用一杯汤色杏黄、滋味鲜爽的（），能立即给人以清爽之感。

A.绿茶
B.白茶
C.花茶
D.红茶

单项选择题秋季天气干燥，饮茶强体，缓解秋燥，特别适合秋季饮用的是（）

A.绿茶
B.白茶
C.乌龙茶
D.花茶