A.每周一次 B.每10天一次 C.每3至4天一次 D.每1至2天一次
单项选择题被人们誉为饭店“化妆师”、“美容师”的服务人员是工作在()区域的人员。
A.客房 B.门厅 C.前台 D.公共
单项选择题客房内的“花洒”是属于()。
A.消防监控系统 B.电视监控系统 C.安全报警系统 D.通讯联络系统
单项选择题在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。
A.餐饮部 B.财务部 C.前厅部 D.客房部
单项选择题贵宾房间要由客房部经理或主管严格检查,然后由()最后检查认可。
A.总经理 B.客房部经理 C.前厅部经理 D.大堂副理
单项选择题采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
A.5%-15% B.20%-30% C.10%-20% D.5%-10%