A.客房 B.门厅 C.前台 D.公共
单项选择题客房内的“花洒”是属于()。
A.消防监控系统 B.电视监控系统 C.安全报警系统 D.通讯联络系统
单项选择题在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。
A.餐饮部 B.财务部 C.前厅部 D.客房部
单项选择题贵宾房间要由客房部经理或主管严格检查,然后由()最后检查认可。
A.总经理 B.客房部经理 C.前厅部经理 D.大堂副理
单项选择题采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
A.5%-15% B.20%-30% C.10%-20% D.5%-10%
单项选择题客房劳动不同于一般企业劳动,根本区别在于()。
A.具有间隙性、随意性 B.必须根据服务对象的需求提供劳动 C.不创造新的实物产品 D.独立性强