A.高价值设备设施B.必备生产设备设施C.关键设备设施企业应定期对（）维护保养和清洗消毒，并保存记录。……

单项选择题企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）

A.原辅料标签档案
B.进货查验记录
C.进货抽检制度

单项选择题企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、（）生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。

单项选择题企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与（）内容一致。

A.食品生产许可证
B.卫生许可证
C.工商营业执照

多项选择题企业应当建立食品质量安全档案，保存企业（）等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。

A.购销记录
B.生产记录
C.检验记录
D.培训记录

多项选择题食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的（）等内容。

A.名称、规格、批号
B.产品的配料
C.购货单位名称、销货数量、销货日期
D.购货者地址