A型题 关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）

单项选择题目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）

A、肉类蛋白质
B、豆类蛋白质
C、蛋及蛋制品
D、奶及奶制品
E、谷类蛋白质

单项选择题某女，45岁，身高160CM，体重60KG，其BMI应为（）

A、2.67
B、0.04
C、22.50
D、19.00
E、23.44

单项选择题四季豆中毒的有毒成分是（）

A、秋水仙素
B、龙葵素
C、氢氰酸
D、生物碱
E、植物血凝集素

单项选择题母乳中含量最丰富的无机盐为（）

A、铁
B、锌
C、磷
D、铜
E、钙

单项选择题微量元素是指元素在人体中含量少于（）

A、0.02%
B、0.05%
C、0.1%
D、0.01%
E、0.04%

单项选择题与成人相比，婴儿特有的必需氨基酸是（）

A.组氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸
E.苏氨酸

单项选择题人体必需微量元素中含量最多的是（）

A、Fe
B、Cu
C、I
D、Zn
E、Si

单项选择题下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）

A、蛋白质
B、乳糖
C、柠檬酸
D、果胶
E、植酸盐

单项选择题下列物质中，均属于人体必需微量元素的是（）

A.B、I、Cr
B.Ni、Cu、Zn
C.Fe、Mg、Ca
D.Mn、Si、F
E.Mn、Sn、Co

单项选择题生长期儿童锌缺乏的主要表现为（）

A、克山病
B、生长迟缓
C、毛发脱落
D、呆小症
E、口角炎