A.维生素B B.维生素A C.烟酸 D.维生素C E.泛酸
单项选择题人和动物受到电离辐射后,容易出现高脂血症,增加较多的是()
A.脂质过氧化物 B.磷脂 C.胆固醇 D.三酰甘油 E.游离脂肪酸
单项选择题接触苯、汞作业人员的膳食应增加()
A.维生素A B.叶酸 C.维生素C D.脂肪 E.蛋白质
单项选择题高温环境人群由于大量排汗,应及时补充水和无机盐,含盐饮料中氯化钠的浓度是()
A.0.10% B.0.50% C.0.90% D.1.50% E.2%
单项选择题食物中毒原因分布特点显示最为常见的是()
A.细菌性中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.真菌性中毒 D.河豚毒素中毒 E.囊虫病
单项选择题各类食品中,引起食物中毒较常见,约占50%以上的是()
A.豆类及制品 B.蔬菜 C.水果 D.动物性食物 E.纯热能食物
单项选择题食物中毒全年均可发生,但是多见于()
A.1~3月份 B.夏秋季节 C.夏季 D.11~12月份 E.冬季
单项选择题大多数食物中毒发病有明显的地区性,如肉毒中毒多发生在()
A.沿海地区 B.新疆 C.北京 D.黑龙江 E.内蒙古
单项选择题副溶血性弧菌中毒可多见于()
A.鸡蛋 B.淡水鱼 C.海产品 D.蔬菜 E.禽肉
单项选择题有关食物中毒的特点的叙述错误的是()
A.同一餐人症状相同 B.发病突然,约餐后半小时 C.人与人之间有传染性 D.未进餐者不发病 E.以消化道症状为主
单项选择题以下各项不属于食物中毒的是()
A.细菌性食物中毒 B.有毒动植物中毒 C.中毒性痢疾 D.化学性食物中毒 E.真菌性食物中毒