单项选择题
A.销售价格B.成本毛利率C.销售毛利D.销售毛利率饮食业产品成本核算,一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的……
饮食业产品成本核算,一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成;另一方面是检查产品( )及物价政策贯彻执行情况的依据,也是核算财务成果的必要前提。
A.销售价格
B.成本毛利率
C.销售毛利
D.销售毛利率
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试题
单项选择题
较大的面坯,搓条较粗,下剂时应采用( )手法。
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单项选择题
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D.粽子
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粘质糕是( )的品种。
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