单项选择题用( )制馅，焯水时放一点盐的目的是为了保持菜的绿色。
单项选择题我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。
单项选择题黑糯药米指的是( )。
单项选择题属于装盘基本方法的是( )。
单项选择题高粱主要产区是东北的( )、辽宁省。
