判断题比较同一温度下的不同微生物D值，其愈小，表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长，即该微生物愈耐热。
判断题为实现同国际接轨，我国正在以QS认证取代HACCP认证。
判断题三聚氰胺简称蜜胺，又叫三胺。
判断题食品安全风险分析是国外应运而生的一种宏观管理模式。
判断题资料表明，副溶血性弧菌对酸敏感，其食物中毒在我国沿海地区常见。
