单项选择题

A．保持菜品本色B．蒸制过程不加调料C．口味软烂酥松D．不加汤汁和水清蒸方法中______是正确的。……

清蒸方法中______是正确的。

A．保持菜品本色
B．蒸制过程不加调料
C．口味软烂酥松
D．不加汤汁和水

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