判断题豆腐和鱼两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。
判断题建议少食富含淀粉的油炸食品,因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
判断题红心鸭蛋为受消费者欢迎的产品,为使鸭蛋心变红,可以在鸭饲料中加入苏丹红。
判断题孩子如果缺乏维生素C易得夜盲症。
判断题味精主要是谷氨酸钠,广泛用于食品和菜肴的调味,烹调中正确使用味精的时间是菜肴下锅时。