问答题举例说明细菌性食物中毒及其感染型、毒素型的区别。
问答题简述GMP、SSOP与HACCP的关系。
问答题食品安全危机发生后,在危机处理过程中需要注意把握哪几个原则?
判断题诺如病毒可以感染人类,而不可以感染动物。
判断题对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械,依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。