单项选择题
A.100~200gB.200~300gC.300~500gD.400~500gE.500g以上中国居民平衡膳……
中国居民平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量为
A.100~200g
B.200~300g
C.300~500g
D.400~500g
E.500g以上
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试题
单项选择题
巴氏消毒法多用于下列哪种食品
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油
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单项选择题
小麦蛋白质的构成特点是
A.以醇溶蛋白为主
B.以谷蛋白为主
C.以球蛋白为主
D.以清蛋白为主
E.醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近
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单项选择题
致畸作用的敏感期是
A.着床前期
B.着床期
C.器官形成期
D.器官形成后期
E.胎儿期
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单项选择题
乳糖不耐受者可选用的乳类制品是
A.酸奶
B.消毒奶
C.淡炼乳
D.配方奶粉
E.脱脂奶粉
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单项选择题
下列食物中铁含量最低的是
A.牛奶
B.鸡蛋
C.猪肉
D.羊肉
E.鸡肉
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