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单项选择题

A．挖剂B．揪剂C．切剂D．拉剂馅饼、汤团等品种的下剂方法一般为（）。……

馅饼、汤团等品种的下剂方法一般为（）。

A．挖剂
B．揪剂
C．切剂
D．拉剂

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C．有弹性
D．易凝结

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单项选择题用“煮芡法”做汤圆，用“芡”量太多会使( )。

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