判断题宋代是我国都市饮食市场的形成和发展空前繁荣时期。 ( )
判断题我国西北地区的回民清真菜，对羊肉和鸭的制作有独特之处。 ( )
判断题杭州菜善烹淡水鱼虾，菜肴制作精细，具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 ( )
判断题满族有养蜂采蜜的传统，较擅长制作蜜制品。 ( )
判断题清官膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。 ( )
