单项选择题下列哪一项不是豆类的抗营养因素______。
单项选择题巴氏消毒法不适合用于______。
单项选择题制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C，亚硝酸盐是作为______。
单项选择题谷类主要提供的维生素是______。
单项选择题绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含______。
