单项选择题
A.水煮鱼片 B.九转大肠C.黄山炖鸽 D.白斩鸡徽菜的代表菜是()。……
徽菜的代表菜是()。
A.水煮鱼片
B.九转大肠
C.黄山炖鸽
D.白斩鸡
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试题
单项选择题
下列菜肴中不属于鲁系名菜的是( )。
A.清蒸加吉鱼、德州扒鸡、蟹黄鱼翅
B.葱烧海参、奶汤核桃肉、清汤燕菜
C.三蛇龙虎会、清炖狮子头、黄山炖鸽
D.糖醋黄河鲤鱼、蟹黄鱼翅、九转大肠
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