找考题网-背景图
多项选择题

A．科学搭配B．合理烹调C．营养素的供应保持一定的平衡 D．大量的膳食纤维合理营养的要求有（ ）……

合理营养的要求有（ ）

A．科学搭配
B．合理烹调
C．营养素的供应保持一定的平衡
D．大量的膳食纤维
<上一题 目录 下一题>
热门试题

多项选择题（ ）属于膳食纤维

A．纤维素
B．半纤维素
C．果胶
D．异黄酮

多项选择题可被人体利用的多糖一般包括（ ）

A．直链淀粉
B．抗性淀粉
C．糖原
D．纤维素

多项选择题膳食纤维的生理作用有（ ）

A．促进肠蠕动
B．降血糖
C．降血压
D．防癌

多项选择题脂类的生理功能包括（ ）

A．维持体温
B．供能
C．构成身体成分
D．供给必需氨基酸

多项选择题（ ）属于优质蛋白质

A．肉类
B．蛋类
C．大豆蛋白
D．谷类蛋白

多项选择题（ ）属于必需氨基酸

A．异亮氨酸
B．亮氨酸
C．苯丙氨酸
D．苏氨酸

多项选择题成人的能量消耗包括（ ）

A．基础代谢
B．体力活动
C．生育
D．食物热效应

单项选择题水加热处理的方法有（ ）

A．焯水
B．煸炒
C．软炸
D．贴

单项选择题用于生食菜肴的原料的洗涤方法有（ ）

A．冷水洗涤
B．盐水洗涤
C．热碱水洗涤
D．高锰酸钾溶液洗涤

单项选择题红细胞转酮醇酶活性可反映机体（）的营养状况

A．硫胺素
B．核黄素
C．维生素C
D．碘