单项选择题

A．防腐 B．抗氧化 C．掩盖食品腐败变质 D．增鲜下列哪项不属于食品添加剂的功能______。……

下列哪项不属于食品添加剂的功能______。

A．防腐
B．抗氧化
C．掩盖食品腐败变质
D．增鲜

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A．表现消化率
B．利用率
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A．60%
B．20%
C．30%
D．50%

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A．50mg/d
B．100mg/d
C．30mg/d
D．40mg/d

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