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单项选择题

脂肪的供给中，要求植物性脂肪的供给量不低于总脂肪量的（）

A．60%
B．20%
C．30%
D．50%

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热门试题

单项选择题中国成人铁可耐受最高摄入量（u1）男女均为（）。

A．50mg/d
B．100mg/d
C．30mg/d
D．40mg/d

单项选择题镁过量临床表现______。

A．腹泻
B．房室性早博
C．房颤
D．贫血

单项选择题______是乳糖、密二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。

A．葡萄糖
B．果糖
C．半乳糖
D．以上都不对

单项选择题如果大米饭的生熟比值是0.35，那么煮1000克米饭需要加多少水（）。

A．350ml
B．450ml
C．550ml
D．650ml

单项选择题FAR是指______。

A．推荐摄入量
B．平均需要量
C．适宜摄入量
D．可耐受最高摄入量

单项选择题维生素C的摄取为（）时，一般不引起高尿酸尿症。

A．＜1g
B．＜5g
C．＜10g
D．＜3g

单项选择题关于诚实与守信关系的说法正确的是______。

A．诚实是守信的思想基础
B．守信是诚实的思想基础
C．守信是诚实的内在内容
D．诚实是守信的外在表现

单项选择题下列哪项不是减少抽样误差的措施______

A．充分考虑食品的来源、类别、加工、保存、运输、环境等一切引起食品变化的因素
B．抽样应严格按照随机化原则进行设计和执行
C．加大抽取的样品量，数量越接近总体越好
D．对抽样样品加以适当保存和防护，预防样品在任何时间、过程中的损失、污染

单项选择题适合国人理想体重计算的公式是______。

A．Broca
B．Broca改良公式
C．平田公式
D．体质指数