单项选择题

A．黄曲霉毒素 B．苯并(α)芘 C．丙烯酰胺 D．氯丙烷街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤……

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有( )。

A．黄曲霉毒素
B．苯并(α)芘
C．丙烯酰胺
D．氯丙烷

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