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单项选择题

A．大鼠全胚胎培养B．胚胎细胞微团培养C．小鼠胚胎干细胞试验D．致畸试验E．发育毒性的体内预筛试验可观察胚胎发……

可观察胚胎发育情况，筛查化学物的发育毒性，探讨其剂量-反应关系和作用机制的发育毒性替代试验是

A．大鼠全胚胎培养
B．胚胎细胞微团培养
C．小鼠胚胎干细胞试验
D．致畸试验
E．发育毒性的体内预筛试验
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热门试题

单项选择题WHO报告(1969)的观点，可用来作为哺乳动物致癌试验判断阳性的根据，下述各点中，不正确的是

A．与对照组相同类型的肿瘤发生率增加(P＜0.05)
B．发生对照组未出现的肿瘤类型，不论统计学分析差别是否有显著性
C．发生对照组未出现的肿瘤类型 (P＜0.05)
D．与对照组相比，肿瘤潜伏期缩短 (P＜0.05)
E．与对照组相比，平均肿瘤数增高 (P＜0.05)

单项选择题焦糖是食品生产中常用的一种天然色素。在焦糖的大量生产中，有时使用铵盐作为催化剂。这种焦糖可含有

A．亚硝胺
B．丙烯酰胺
C．氯丙醇
D．杂环胺
E．4-甲基咪唑

单项选择题变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是

A．全年均可发生，主要在2～4月
B．中毒食品主要是动物性食品
C．变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D．污染的生食品可发生感官上的改变
E．污染熟制品后通常无感官性状的变化

单项选择题DNA损伤修复系统中与人类肿瘤发生有关的是

A．光复活
B．“适应性”反应
C．切除修复
D．复制后修复
E．误配修复

单项选择题公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容不包括

A．配备卫生管理人员和建立制度
B．发放卫生许可证和健康合格证
C．组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能
D．组织从业人员进行健康检查
E．开展对顾客的卫生宣传教育