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单项选择题

A.胴体B.四分体C.二分体D.分割肉在肉类加工中习惯将带皮、带骨的整形肉片叫做______。……

在肉类加工中习惯将带皮、带骨的整形肉片叫做______。

A.胴体
B.四分体
C.二分体
D.分割肉