单项选择题

A.个人独资餐饮企业B.合伙制餐饮企业C.有限责任制餐饮企业D.餐饮个体摊贩以下具有法人资格的餐饮企业是（）……

以下具有法人资格的餐饮企业是（）

A.个人独资餐饮企业
B.合伙制餐饮企业
C.有限责任制餐饮企业
D.餐饮个体摊贩

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题法律制定程序中最重要的阶段是（）

A.法律议案的提出
B.法律草案的审议
C.法律草案的表决
D.法律公布

问答题小赵在服务过程中有无缺陷？今后如何才能服务得更好？

问答题本案例说明中西方在餐饮服务上有何不同？

问答题论述餐饮服务人员的综合业务素质对服务质量的重要性。

问答题在餐饮服务中如何正确应用握手礼节？

问答题简述翻台的操作要点。

问答题简述环境服务的基本内容。

问答题简述自助餐服务的特点。

问答题中餐菜肴的主要特点有哪些？

问答题简述餐饮服务人员正确的蹲姿。

多项选择题劳动服务质量包括服务员的服务态度及（）

A.服务技巧
B.服务方式
C.礼节礼貌
D.工作效率
E.工作环境

多项选择题餐饮服务质量预先控制的内容有（）

A.合理安排人力
B.摆台
C.餐厅卫生
D.个人卫生
E.掌握上菜时机

多项选择题选择餐巾花时，可用于夏天宴会台面摆设的花型有（）

A.海棠
B.梅花
C.荷花
D.樱花
E.玉兰

多项选择题乌龙茶以福建产的最著名，其中被誉为乌龙茶之珍品的是（）

A.佛手
B.奇种
C.铁观音
D.黄金桂
E.大红袍

多项选择题在宴会服务中，英美式长桌排法，主人的位置是（）

A.主人坐餐桌长的一侧的中间
B.主人坐餐桌短的一侧的中间
C.女主人面向门、男主人背对门
D.男主人面向门、女主人背对门
E.男女主人均面向门