A.放在室内 B.酶的作用 C.微生物的繁殖 D.虫害 E.呼吸作用
多项选择题蔬菜之所以具有各种颜色，主要是因为含有（）
A.胡萝卜素 B.花青素 C.类胡萝卜素 D.叶绿素
多项选择题青花菜又称（）
A.绿菜花 B.西兰花 C.花椰菜 D.茎椰菜
多项选择题豌豆苗含有丰富的（）
A.铁、磷 B.铁、钙 C.脂肪、蛋白质 D.蛋白质
多项选择题蔬菜制品一般可分为（）
A.泡菜类 B.酱菜类 C.干菜类 D.腌菜类
多项选择题蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色（）
A.绿色 B.红色 C.黄色 D.橙红 E.橙黄
