A.前厅部B.客房部C.宴会部D.总经理办公室
单项选择题宴会以会议为主的活动一般包括()。
A.毕业餐会B.文艺演出C.各种研讨会D.中、西酒会
单项选择题宴会部管辖的餐厅,除了各种风格的大小厅外,一般还包括()。
A.特色餐厅B.多功能厅C.酒吧D.西餐厅
判断题宴会经营收入只占酒店经济收入的小部分,所不是饭店经济的主体。
判断题宴会部的经营活动有多样性特点。
判断题宴会部是以饮食为中心的餐宴主体。