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问答题

简答题 新法栽培平菇主要是采用哪种方法?为什么?

【参考答案】

新法栽培平菇以袋栽和覆土栽法相结合的方法。
这是因为:
①袋栽便于给菌丝通气增氧(因为平菇一生中所需的是氧气)。
②发菌阶段可在室内或棚内,高温季节可把菌袋搬入较凉爽的地方,冬季要搬到温度好控制的室内,出菇阶段可以墙式摆放,所以说既能机动灵活,又便于管理节省地方。
③减少污染。
④产量高。
⑤便于采摘。