A.调味汁B.面包屑C.煎饼果子D.豆腐花
单项选择题下列哪种食品容易存在菌落总数超标的问题？（）
A.咖啡B.酸奶C.糯米团D.烤串
单项选择题在餐饮服务中，以下哪种食品烹饪方式更健康？（）
A.油炸B.烤箱烤C.煮D.蒸
单项选择题使用过期食品的后果可能是什么？（）
A.营养不良B.食物中毒C.过敏反应D.伤口感染
单项选择题食品加工企业必须遵守哪些基本原则？（）
A.食品质量优先B.食品营养丰富C.食品安全第一D.食品口味美味
单项选择题在餐厅用餐时，如何判断食品是否符合卫生标准？（）
A.观察餐厅的环境和设施是否整洁B.观察食品的质量和新鲜度C.观察厨师的卫生习惯和操作规范D.以上都是
