判断题糖类消化后主要以单体形式在小肠被吸收。细胞摄取糖需要葡糖转运蛋白。
判断题能使酶活性上升或减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。
判断题能使酶活性减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。
判断题酶促反应速率可受多种因素的影响,如酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂。
判断题Km值等于酶促反应速率为最大反应速率时的底物浓度。