能使酶活性减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

判断题酶促反应速率可受多种因素的影响，如酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂。

判断题Km值等于酶促反应速率为最大反应速率时的底物浓度。

判断题酶的最适pH也不是酶的特征性常数，它受底物浓度、缓冲液种类与浓度以及酶的纯度等因素的影响。

多项选择题酶促共价修饰形式有：（）

A.磷酸化与去磷酸化
B.乙酰化与去乙酰化
C.甲基化与去甲基化
D.腺苷化与去腺苷化
E.-SH与-S-S-互变

多项选择题化学修饰调节具有哪些特点：（）

A.绝大多数受化学修饰调节的关键酶都具无活性和有活性两种形式
B.一分子催化酶可催化多个底物酶分子发生共价修饰
C.磷酸化与去磷酸化是最常见的酶促化学修饰反应
D.催化共价修饰的酶自身也常受别构调节
E.酶自身不受到别构调节