填空题我国食用菌生产的发展的四大趋势()、()、()、()。
填空题食用菌在分类上属()门的()纲和()纲。大部分食用菌属()纲,如蘑菇、香菇、平菇、金针菇等;少部分属于()纲,如冬虫夏草、羊肚菌等。营养体结构为分枝的丝状体(),能形成大型();其菌体不含叶绿素,不能光合作用,以()方式生活。
问答题简述段木栽培黑木耳中发菌期主要工作内容。
问答题简述栽培料常压灭菌的优缺点。
问答题简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
问答题简答鸡腿菇的生态习性。
问答题食用菌的温型是按什么划分的?有哪几种?
问答题简答组织分离法的种类。指出哪种方法最常用,该法对哪些食用菌不适用。
问答题简述平菇子实体生长发育期的分期及特征。
问答题黑木耳袋栽发菌阶段的主要注意事项有哪些?
问答题简答食用菌的药用价值。
问答题简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。
问答题竹荪采收时的注意哪些事项?
问答题简述食用菌毛霉病害的发生特点。
问答题如何选择整理段木栽培香菇的菇场?