问答题简述栽培料常压灭菌的优缺点。
问答题简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
问答题简答鸡腿菇的生态习性。
问答题食用菌的温型是按什么划分的?有哪几种?
问答题简答组织分离法的种类。指出哪种方法最常用,该法对哪些食用菌不适用。
问答题简述平菇子实体生长发育期的分期及特征。
问答题黑木耳袋栽发菌阶段的主要注意事项有哪些?
问答题简答食用菌的药用价值。
问答题简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。
问答题竹荪采收时的注意哪些事项?
问答题简述食用菌毛霉病害的发生特点。
问答题如何选择整理段木栽培香菇的菇场?
单项选择题假密环菌的代谢产物--密环菌甲素和乙素都具有消炎、退黄疸和降低转氨酶的作用,它们属于()。
A.干扰素诱导物 B.降低胆固醇物质 C.抗生素 D.抗肿瘤活性物质
单项选择题大部分食用菌的菌丝主要以()形式存在。
A.单核菌丝 B.双核菌丝 C.锁状联合 D.核配菌丝
单项选择题公元前290年屈原《离骚》中:“采三秀兮山间”中的“三秀”指的是()。
A.猴头 B.香菇 C.松乳菇 D.灵芝