判断题等外酒可以使用合格酒并酒管道。()
判断题各种杂味酒可以用作调味酒使用。()
判断题潮酒密封澄清后,抽出清酒不可并入相同级别、酒令(或相似酒龄)的贮酒罐中,应集中存放,过滤后再入相同级别、酒龄的贮酒罐中。()
单项选择题新产汾酒收酒折算,要求车间()
A.每天对收酒检斤、验度及微机记录抽检B.每周对收酒检斤、验度及微机记录抽检C.每月对收酒检斤、验度及微机记录抽检D.不定期对收酒检斤、验度及微机记录抽检
判断题由于水和乙醇等的缔合作用,使酒精的特性相对减弱了,使酒体变的不暴、不冲、不辣、不寡淡了。()