连锁经济型饭店一般在行政楼层配有小型会议室供客人使用。

判断题擦鞋时，首先去除鞋面和鞋底的泥沙，再均匀地涂上鞋油，然后再用软布抛光。

判断题木质家具不要接触到含有有机溶剂的液体，比如酒精、指甲油等。

判断题把灯罩装上时，用螺丝刀拧紧固定螺丝，可以用力过大，让灯罩固定。

判断题难以去除且面积较小的污迹，不可以用刀片割地毯表层纤维。

判断题客房计划卫生工作如清洁门玻璃、天花板等，多以高空作业为主。

判断题酒店加床服务中，加床的类型婴儿床，英语为“baby cot”。

判断题当宾客房间亮起“MUR”的提醒灯时，说明不希望客房服务员打扰。

判断题文化石墙面高雅、华贵、立体感强、是一种高级墙面装饰材料，内衬有海绵等填充物，用水擦后难以干透。

判断题木地板要使用专业打蜡机、除蜡水，将地面原有的蜡液全部除掉。

判断题折叠床是指隐藏的墙壁内的床，晚上拉出使用，白天放回到墙内，以节省空间面积。

单项选择题在选择客房家具设备时，不仅要考虑家具的实用性、安全性、特色性，还要考虑（）。

A.奢华性
B.节能环保性
C.科学性
D.典型性

单项选择题库房领发物品应遵循“（）”的原则。

A.先进先出、后进后出
B.摆放位置靠近通道先出
C.后进先出、先进后出
D.摆放位置靠近门口先出

单项选择题饮料、干果、小零食、扑克牌等需要客人付账的消费品实行客房中心（）制度，所有此类出库物品必须及时有客人中心文员做好账目，并妥善存放、保管。

A.分散管理
B.统一管理
C.随意放置
D.零散堆放

单项选择题迷你吧物品摆放，不包括以下（）。

A.煮水壶
B.茶杯
C.矿泉水
D.服务指南

单项选择题四、五星级饭店配备的信纸便笺纸质不低于（）。

A.32克
B.50克
C.56克
D.70克