A、原始样品 B、保留样品 C、平均样品 D、试验样品
单项选择题下列砝码维护方法不正确的是()。
A、用骨质或塑料镊子夹取砝码 B、砝码上有污物用绸布蘸无水乙醇擦净 C、砝码如跌落碰伤应鉴定后再使用 D、砝码上有锈迹用细砂布轻轻擦去
单项选择题面粉含砂量检验分()和灰化法两种。
A、直接干燥法 B、四氯化碳法 C、乙酸镁法 D、分光光度法
填空题就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。
填空题()在粮食籽粒内很不稳定,可在环境温、湿度的影响下自由出入,粮食水分的增减主要是游离水的变化。
填空题()除含有较多的蛋白质外,脂肪含量也较多,因此既可作副食,又可做油料。
填空题谷物粮食的化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
填空题大豆根据种皮的颜色和粒型分为()、()、()、()、()。
填空题国标对大豆进行分类的依据是()。
填空题玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成,细胞比较大,特别是()中的细胞较大。
填空题玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。
填空题()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。
填空题()玉米储藏性能不如硬质型好,但产量高。
填空题《粮食质量监管实施办法》中规定长江以北地区粮食正常储存年限是:稻谷3年、小麦4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
填空题在标定标准溶液浓度时,平行试验不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差〔CrR95(4)〕的相对值(),两人八平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差〔CrR95(8)〕的相对值0.18%,取两人八平行测定结果的平均值为测定结果。在运算过程中保留五位有效数字,浓度值报出结果取四位有效数字。
填空题有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH) 干基 (mg 100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。