填空题虾皮富含（），其中尤以（）的含量为高，素有（）之称。
填空题节肢动物一般分为（）三部分。
问答题简述虾蟹类动物的肉质特点？
问答题什么是鱼肚？如何进行分类？鉴别标准是什么？
问答题试述燕窝的主要品种及特点。
