判断题啤酒花油中含有消泡活性的物质有石竹烯、荷兰芹萜烯、香叶烯和蒎烯等。
判断题C7~C9的醇是最有效的消泡剂。
判断题发酵工业用消泡剂有选择性。
判断题在生产实践中，空气管道大多与其它物料管道相接，要装上止逆阀防止其它物料窜入空气管道污染过滤器，导致过滤介质失效。
判断题染菌厉害时，车间环境要用石灰消毒，空气用甲醛熏蒸。
