A.领料人B.生产日期或批号C.生产产家企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。……

单项选择题企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。

A.贮存、保管、领用出库
B.领用、抽检
C.贮存、保管、抽检

单项选择题企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等（）

单项选择题企业应定期对（）维护保养和清洗消毒，并保存记录。

A.高价值设备设施
B.必备生产设备设施
C.关键设备设施

单项选择题企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）

A.原辅料标签档案
B.进货查验记录
C.进货抽检制度

单项选择题企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、（）生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。