判断题苏打饼干不含油。
判断题非油炸食品脂肪含量一定低。
判断题过多的饱和脂肪酸对血脂不利。
判断题油炸类食品常常使用棕榈油,是因为棕榈油含有较多的饱和脂肪酸,耐热性好,油炸不易变糊变黑。
判断题某饼干标注“零反式脂肪”,吃了一定不会增加脂肪。
判断题标注为“无人工色素”的果汁产品质量一定高。
判断题标注为“无人工色素”的浓缩果汁饮料可能含有天然色素。
判断题月饼不含蔗糖不等于不升高血糖。
判断题虽然食品标签中有“无糖蛋白质粉”字样,但该产品因含有大量糊精所以也不适合糖尿病病人食用。
判断题吃了标有“无添加蔗糖”的产品就不会血糖升高。
判断题无添加蔗糖的产品就是不含糖。
判断题食物腐败是微生物造成的。
判断题某水果罐头在外包装标注“本品不含有防腐剂”,说明其营养价值一定高。
判断题某果蔬汁号称纯天然,但其碳水化合物每100ml含11.4g,营养素参考值为4%,可推断其钠含量比较高。
判断题某乳饮料每100g含蛋白质1.0g,营养素参考值为2%,说明这个产品比一般纯牛奶的营养价值低。