填空题膳食脂肪的营养价值评价从（）、（）、（）三个方面进行。
多项选择题大豆制品中富含的营养素有（）。
A.优质蛋白质 B.不饱和脂肪酸 C.B族维生素 D.纤维素 E.维生素C
多项选择题孕早期孕妇的营养需要特点是（）。
A.能量需要明显增加 B.蛋白质的需要明显增加 C.能量需要基本不变 D.蛋白质需要基本不变 E.水溶性维生素需要增加
多项选择题以下哪些营养素属于人体必需的微量元素？（）
A.锌 B.钙 C.碘 D.钠 E.硒
多项选择题与能量代谢关系密切的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
