判断题国家标准中规定,肉、蛋及其制品中镉含量的指标为小于或等于0.1mg kg。
判断题国家标准中规定,肉、蛋及其制品中镉含量的指标为小于或等于0.02mg kg。
判断题硼氢化物比色法测定肉、蛋制品中无机砷的含量时,样品经消化后五价砷被碘化钾和硫脲还原为三价砷。
判断题砷斑法测定肉、蛋制品中无机砷的含量时,反应生成的砷化氢与试纸溴化汞反应生成黄色或黄褐色色斑。
判断题银盐法测定肉、蛋制品中无机砷的含量时,乙酸铅棉花塞入导气管中是为了吸收可能产生的硫化氢,以免吸收液吸收产生干扰。
判断题银盐法测定肉、蛋制品中无机砷的含量时,银盐是指氯化银。
判断题银盐法测定肉、蛋制品中无机砷的含量时,在酸性溶液中食品中的无机砷以氯化物形式被提取,经碘化钾和氯化亚锡还原为三价砷。
判断题银盐法测定肉、蛋制品中无机砷含量是在酸性溶液中100℃水浴提取食品中的无机砷。
判断题氢化物原子荧光光度法测定肉、蛋制品中无机砷的含量,玻璃仪器使用前需经15%硝酸浸泡24h。
判断题氢化物原子荧光光度法测定肉、蛋制品中无机砷的含量是用6mol L盐酸水浴提取食品中的无机砷。
判断题国家标准中规定,肉、蛋及其制品中无机砷含量的指标为小于或等于0.05mg kg。
判断题冷原子吸收法测定总汞时,元素汞吹入汞测定仪,在汞蒸气发生器的还原瓶中,将产生的汞蒸气吸收于高锰酸钾溶液中,待测汞仪读数达到零点时进行下一次测定。
判断题冷原子吸收法测定总汞时,以氩气作为载气将元素汞吹入汞测定仪进行冷原子吸收测定。
判断题冷原子吸收法测定总汞时,试样消解后,在强酸性介质中,汞离子被硼氢化钠还原成元素汞,通过载气吹入汞测定仪进行冷原子吸收测定。
判断题原子荧光光谱法测定总汞时,试样消解后,在酸性条件下,汞被硼氢化钠还原成原子态汞,由载气带入原子化器。