A.新型分离技术B.纳米技术C.微胶囊技术D.减小生产规模
判断题目前国家标准中允许使用的合成着色剂中基本上都是水溶性的。
判断题苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态低。
判断题微生物引起食品变质一般可分为：食品腐败、食品霉变、食品发酵。
判断题饼干可以使用熏硫方法漂白。
判断题基本味感包括辣、甜、酸、鲜。
