判断题水分保持剂是指有助于保持食品中水分而加入的物质。
判断题被指定用于治疗或预防疾病的物质，如功能性药品或食品也属于食品添加剂。
判断题市面上的月饼多为独立包装，包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化变质。
判断题很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成危害。
判断题由于丙酸盐是防腐剂，有一定的杀菌作用，所以不能用于面包的防腐。
