平菇菌种生产经常遇到的问题有： （1）接种后接种物萌发不正常，如不萌发、菌丝细弱、菌丝萌发慢等； （2）接种后菌种点周围或料面大量污染杂菌； （3）接种后培养室不及时加温，温度过低，菌种死亡率高； （4）培养室温度过高，空气相对湿度大，造成菌丝生长快而细弱。
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