问答题
简答题 制作平菇液体菌种应该注意啥
【参考答案】
（1）培养条件：
①斜面培养是将新接斜面菌种于24℃~25℃下培养，5~6天菌丝长满斜面，如不马上使用可保存4℃冰箱中备用；种子培养：
②母种子培养（摇瓶）是将新鲜斜面母种接种于500毫升三角瓶盛100毫升的种子培养基内，放置在180转/分钟的旋转摇床上，24℃~25℃下培养2~3天，菌液变稠取下，经检查未污染杂菌可供使用；
③二级种子培养（摇瓶）是用5000毫升大三角瓶，盛1000毫升种子培养基，接1瓶一级种，置90转/分钟旋转摇床培养2天即可；
④种子...
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