判断题膳食纤维可以减缓血糖的生成，具有调节血糖水平的作用。
判断题瘦高体型者比矮胖体型者基础代谢低。
判断题基础代谢的能量消耗受情绪和精神状态的影响。
判断题能量需要量就是能量消耗量，也是能量推荐摄入量。
判断题菠菜中含有较多的草酸盐，与钙结合成难溶的草酸钙而影响其吸收。
