A.全面质量管理观念B.全面质量管理C.质量问题分析D.零缺点质量管理E.服务质量控制
判断题服务技能培训，包括各种技能操作训练、服务质量控制等。
多项选择题质量标准教育，内容包括（）等。
A.服务规程B.设施设备标准C.服务环境标准D.实物产品标准E.劳务服务标准
多项选择题质量意识教育，内容包括（）等。
A.质量问题分析B.劳务服务标准C.饭店员工手册D.服务观念E.全面质量管理观念
多项选择题上岗前教育，内容包括（）等。
A.服务规程B.礼貌礼节C.服务观念D.语言艺术E.宾客习俗
多项选择题饭店服务质量教育可以（），从而提高饭店的服务质量，是一种有效的质量管理手段。
A.更新员工的服务理念B.升华员工的服务意识C.树立质量意识D.提高员工素质E.强化品质观念
